1、迎面看到客人,放慢脚步,站立在一边,点头、微笑、问候;若客人没有看到自己,放慢脚步,注视客人,做好准备,等待时机;
2、工作时侧身看到客人,点头微笑,站起来打招呼,并注视客人是否需要帮助,将脏的抹布等放在身后;若客人没有看到自己,放慢动作,做好准备,关注客人的目光;
作,做好准备,关注客人的目光;3、远远看到客人,给宾客点头、微笑,注视客人;若客人没有看到自己,注视客人,等待时机。
补充:打招呼的要点在于要掌握频度与场合,对客人不要过度打招呼,仅用表情和态度就足以传达心意。做到这一点,要靠工作经验的积累,以及当时现场的判断。
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