暴食水果并不一定会长胖。肥胖取决于糖分吸收的速度,水果的种类也有所区别,有些水果相对糖分吸收速度比米饭快,一些则相反效果,所以对糖类食物来说,吸收速度的快慢才是最重要的因素,并不是热量本身。萝、哈蜜瓜、木瓜、奇异果、香蕉、葡萄等水果的血糖指数较高,减肥族应避免摄取太多这类水果。
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