没有冰箱的保存方法:
1、在农村里面,没有冰箱的时候,粽子的保存一般都是放在凉水里面,毕竟要比正常的温度要低一些,能有相对的保存更长时间,但是也不可存放过久,以免损坏。
2、假如没有冰箱的情况下,有空调存在的话,一样也可以利用制冷模式,降低环境温度,以求保存更长时间!
3、采用稻草灰来保鲜。将蒸煮出来的粽子放在稻草灰中,稻草灰要全部铺盖住粽子。被稻草灰铺盖的粽子与外界隔绝,不容易变质,这种方法不仅简单,而且还能保鲜粽子10天左右,吃时只要从稻草灰里取出来用水洗干净即可。
4、最好是借用邻居或者朋友的冰箱保存,已获取更长的保存时间。
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无论怎么保存还是要尽快食用,以免放置时间过长导致变质。