1、食材:八爪鱼250g,香葱适量,海鲜酱油适量,芥末适量,醋适量。
2、把章鱼洗净,撕去表层的黑皮。
3、将章鱼头切去,把爪切成一根一根的,太长的爪可以切成两段。
4、章鱼在开水焯一下,捞出。
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5、将香葱和章鱼加入芥末、醋和少量海鲜酱油拌匀,就可以了。
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