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荔枝是热带亚热带水果，主要种植在南北纬18度至30度热带亚热带地区。中国荔枝主要种植在广东、广西、福建、四川、云南、台湾等省区。目前广西种植面积约在310万亩左右，主要分布在钦州、玉林、贵港、梧州、南地等。
荔枝生长发育对温度条件的要求，荔枝根在地温23度至26度时生长最快。树梢生长的最低温度为16度至18、5度，24度至29至生长最快。荔枝对水分条件的要求，在年降雨量1000毫米至1800毫米的地区生长良好。枝梢生长需要充足的水分，每5到7天降雨一次或有充足的水源灌溉，抽梢迅速，枝条生长旺盛，有利于形成成熟结果母枝。荔枝对日照条件的要求，荔枝枝条生长和花芽分化需要一定的日照，光照过强，水分蒸发大，易引起花丝凋萎，柱头固结，受粉困难。果实成熟期需要充足的日照才能增进果实色、味。
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