1、口感不同:黄金芽口感与黄金叶有所不同,黄金叶比黄金芽的口感要浓,黄金芽口感鲜爽。
2、生长习性不同:在茶叶苗种植区别上,客观的说,黄金叶要比黄金芽更好种植,叶片比黄金芽厚,所以抗寒耐旱性比黄金芽好,在管理上更好管理,各位要种植时,建议两株一颗。大苗两年生的苗15公分以上,小苗7-8公分左右。
3、价格不同:黄金芽比黄金叶贵,但是产品黄金芽较优。
4、种类不同:黄金芽的科名是山茶科,属名是山茶属,黄金芽属于光照敏感型、黄色系变异绿茶新品种。黄金叶有许多种类,如余姚黄金叶、天台黄、嵊州白、德清金芽、黄金宝等。
黄金芽的科名是山茶科,属名是山茶属,黄金芽属于光照敏感型、黄色系变异绿茶新品种,因品种稀缺、培植难度大、管护成本高而被业界誉为“茶中大熊猫”。大家印象中的新鲜茶树叶子都是绿色的。黄金芽现已被列入国家科技支撑项目。该茶种已经引种到中国农科院茶叶研究所珍稀名茶种质资源圃。因黄金芽一年四季均为黄色,干茶亮黄,汤色明黄,味道鲜美,又贵如黄金而得名。农业科研部门成功培育出了“黄金芽”这一新品种,它是珍稀白化茶树种质资源品种,是国内培育成的惟一黄色变异茶种。
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