找一个盘子或者空的器皿,装进去清水。把发芽的大蒜放进器皿中,水淹没蒜的一半或者根部即可。放到阳光充足的地方,保持水分充足。几天后,大蒜就长的很旺。这个时候可以剪掉发出的芽,可以炒菜或者凉拌吃,纯绿色,味道比大蒜的味道还要好,而且剪掉部分还会继续发芽。
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