1、首先先将干豆角泡软。同时切好姜蒜备用,将猪肉切成小块,备用。
2、将猪肉下锅炸,待肉炸出油再加入切好的姜蒜翻炒,翻炒时加入酱油,盐,鸡精,翻炒。
3、待肉炒的差不多时加入已经泡好的干豆角再翻炒两分钟,然后倒入些许水,盛出放入高压锅内,选中煲肉档,焖上十二分钟就可以出锅食用了。
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