考驾照网>
其他>
正文
虾和花蛤西红柿能一起吃。西红柿花蛤干贝的做法如下：
用料：西红柿3个，干贝一把，花蛤2斤，姜片，葱二根，番茄酱四芍，湿淀粉适量。
步骤：
1、将西红柿切成小块备用，干贝用清水洗过后先下锅，加水、姜片、葱白，慢火熬成微白色的汤汁；
2、将切、葱白，慢火熬成微白色的汤汁；
2、将切好的西红柿放入汤中，大火煮开后，将西红柿皮从汤中捞出。转小火，继续慢熬；
3、待锅内的西红柿软烂后，在汤中加入花蛤等花蛤开嘴后，把壳挑出；
4、在汤中加入番茄、盐，煮开后加入淀粉勾芡，最后在汤中洒上青葱粒即可。
考驾照网(KAOJIAZHAO.COM)