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怎么做红烧洋姜

来源：考驾照网更新时间：2021-05-19 06:38

　　1、纯瘦肉150g，洋姜300g，油适量，葱适量，鸡精适量，料酒适量，蚝油适量。

　　2、洋姜清洗干净，切片。肉片用料酒、盐拌一拌，待用。

　　3、上油锅，下葱翻炒，放入肉，翻炒肉片。

　　4、把肉拨到一边，放入洋姜。

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　　5、放入料酒、鸡精、蚝油翻炒，用盐调味。出锅，上桌。

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