1、将五花肉放在开水中焯一下;
2、将五花肉切成薄片放盘中备用;
3、放入蒸肉粉料,适量的精盐、葱花搅拌均匀,腌制半个小时;
4、将土豆切片摆在盘底,盘子的上面摆上腌制好的五花肉;
5、将五花肉放在屉上蒸半个小时,即可出锅食用。
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