桂圆核是可以吃的,但是由于其味苦,直接食用会导致口感不佳。生活中往往用清水熬制,或晒干后泡茶,也可将其研磨成分,作为药物外敷。桂圆核据说可以治疗烫伤,也可以泡茶,所以即使吃了也只能有好处没有坏处,不过没什么味道。
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