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怎么炒蛋黄油

来源:考驾照网更新时间:2021-01-04 01:54

  1、取鲜蛋数枚,煮熟后剥壳取蛋黄置于小铁勺(或用铜勺,不用铝勺)内压扁搓碎,放火上加热煎熬。

  2、待呈黄黑色“吱吱”响,有油溢出时,用锅铲边压边用小勺取出油。

  3、弃去焦渣后,将油贮于干净小瓶中,冷却备用。一般一个蛋黄约可制取2毫升油。此油可内服也可涂擦瓶中,冷却备用。一般一个蛋黄约可制取2毫升油。此油可内服也可涂擦外用。

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  4、蛋黄油有生肌长皮、消肿止痛、敛疮收口之功效。现代用于治疗水火烫伤、湿疹疮疡、瘘管窦道、皮肤皲裂,口腔溃疡、耳炎、睑缘炎、妇女阴道炎、小儿百日咳、消化不良、夏秋季腹泻以及结核病、溃疡病的辅助治疗等。

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