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罗非鱼原指以莫桑比克为模式产地的口孵非鲫属鱼类物种，现为慈鲷科非鲫属及口孵非鲫属等属数种鱼类的共同俗称。
罗非鱼种类：1、尼罗罗非鱼：原产于非洲东部、约旦等地。具有生长快、食性杂、耐低氧、个体大、产量高和肥满度高等优点，因而在我国许多地区可单养或作杂交亲鱼用。
2、奥利亚罗非鱼：原产于西非尼罗河下游和以色列等地。奥利亚罗非鱼比尼罗罗非鱼耐寒、耐盐、耐低氧、起捕率高；特别是它们的性染色体为ZW型，与尼罗罗非鱼杂交可产生全雄罗非鱼，故常用作与尼罗罗非鱼杂交的父本。
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3、莫桑比克罗非鱼：原产于非洲莫桑比克纳塔尔等地。因引进过程中忽视提纯育种工作，造成品种退化，只用作福寿鱼杂交鱼的母本。
4、红罗非鱼：是尼罗罗非鱼和莫桑比克罗非鱼突变型种间杂交后代。
5、奥尼罗非鱼：奥利亚罗非鱼雄鱼和尼罗罗非鱼雌鱼的杂交种。
6、福寿鱼：莫桑比克罗非鱼雌鱼和尼罗罗非鱼雄鱼的杂交种。