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炸肉团如何做

来源：考驾照网更新时间：2021-05-18 16:22

　　1、先将猪肉剁成肉泥,加入酱油和盐腌渍入味。半个土豆切碎加入肉泥中搅拌均匀。

　　2、热锅下油,将肉泥捏成几个小肉团,稍微按扁,下锅小火慢炸,也可以煎。

　　3、炸至两面金黄即可捞出。

　　4、外焦里嫩,炸好之后不用装盘就可以吃了。

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