1、山楂片味度酸甘善消食积、帮助消化、对肉食积聚有很好效果。
2、小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪、纤维素和碳水化合物,营养价值非常高,一般粮食中不含的胡萝卜素,小米也有,特别是它的维生素B1含量居所有粮食之首,所含的铁量很高、磷也丰富,是其具有补血、健脑的原因。
3、白萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素,可以增强机体免疫力,并能够抑制癌细胞的生长,对防癌抗癌有重要的意义,山楂有重要的药用价值,对于健脾开胃,消食化滞,活血化瘀有很好的作用。
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4、吃的时候可加少量的红糖或者白糖。
5、在用餐前每人一小碗,也可以在用餐快结束时当做甜点来用。