补充蛋白质用坚果和种子,坚果和种子是植物的精华部分,一般都营养丰富,含蛋白质、油脂、矿物质,维生素较高,对人体生长发育、增强体质,预防疾病有极好的功效。也可以吃各种豆类,豆类的品种很多,主要有大豆、蚕豆、绿豆,豌豆,赤豆、黑豆等。
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