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冷拼盘制作方法

来源：考驾照网更新时间：2020-08-19 00:00

主料：芒果1个。

辅料：盐适量，苹果1个，蓝莓1个。

步骤；

1、准备好食材。

2、苹果切掉一片后再切掉两个小三角。

3、再切点薄片备用。

4、食盐加水溶化后将切好的苹果片浸泡片刻防止氧化。

5、芒果切掉一半，打格子刀。

6、把芒果反过来，前端切掉一小块。

7、蓝莓做眼睛，苹果做尾巴和水草。

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