牡蛎是碱性食物吗 - 考驾照网
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牡蛎是碱性食物吗

来源：考驾照网更新时间：2020-09-08 00:00

牡蛎是海产贝壳，在亚热带、热带沿海都适宜蚝的养殖，我国分布很广，北起鸭绿江，南至海南岛，沿海皆可产蚝。蚝乃软体有壳，依附寄生的动物，咸淡水交界所产尤为肥美。

牡蛎是软体动物，有两个贝壳，一个小而平，另一个大而隆起，壳的表面凹凸不平。肉供食用，又能提制蚝油。肉、壳、油都可入药，也叫蚝或海蛎子。

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