冰箱冻的薯条要解冻後油炸吗 - 考驾照网
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冰箱冻的薯条要解冻後油炸吗

来源:考驾照网更新时间:2020-09-19 00:00

冷冻的薯条不需要解冻。炸冻薯条做法如下:

用料:速冻薯条1包,菜油适量;

步骤:

锅入底油大火烧旺,油厚0.2至0.4厘米;一大包薯条倒进去,锅铲不停的翻炒扒拉开,防粘黏。炸到薯条酥脆即可,然后转中小火保持油温;筷子将薯条一根根捞出,放入漏勺里沥干净油,稍微凉一些装盘即可。

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