1、马蹄的最佳吃法:做马蹄粥,易做又养生。
2、材料:马蹄200克,粳米100克,白糖100克,冷水1000克。
3、马蹄洗净、去皮,切成丁。
4、粳米洗净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。
5、锅中加入冷水,将粳米放入,用旺火烧沸。
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6、加入马蹄丁,改用小火熬煮成粥。
7、加入白糖调味,再烧闷片刻即可。
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