紫薯酒属于发酵果酒。
紫薯酒:色泽呈紫色,澄清透亮,光泽度好。有浓浓的果香,具有紫心番薯的天然风味,酒体协调,无异味。入口清爽,醇厚丰满,柔和恰人。除此之外,紫薯酒酒性协调,典型性好,具有紫心番薯特有的风味。
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