阿胶可以放冰箱保存。但是必须需要密闭保存。阿胶有补血滋阴,润燥,止血功效。用于血虚萎黄,眩晕心悸,心烦不眠,肺燥咳嗽。阿胶以驴皮为主要原料。辅料为黄酒、冰糖、豆油。富含营养物质,如果不密闭保存的话空气中的细菌、霉菌等微生物会在阿胶内生长繁殖,导致腐败变质甚至对人体有害。
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