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你好，如果你晚上只吃黄瓜和西红柿的话是可以减肥。
因为黄瓜中含有的丙醇二酸，有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。西红柿含有丰富的果胶等食物纤维，让人很容易有饱足感，纤维不但无法被肠消化，还会吸附多余脂肪一起排出。
健康的减肥食谱：
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早饭可容易有饱足感，纤维不但无法被肠消化，还会吸附多余脂肪一起排出。
健康的减肥食谱：
早饭可以一小碗大米粥、一片全麦面包和一个橙子；
中午一碟烧牛肉、，一份蔬菜沙拉和一个生的西红柿；
晚餐食用一小碗玉米粥、一个馒头、一份烧芦笋和一根生黄瓜。