50克仙草粉加200-400ML水,仙草粉配料主要由凉粉草淀粉和食用葡萄糖。每百克富含蛋白质1.4克,能量1339千焦。所以甜食再好也要适可而止。
冷水调匀后沸水边冲边搅,然后冷却至常温膏状,切碎后加入蜂蜜冷藏食用。加上附带的西米,制作成品的仙草西米露。口感非常好,小孩子们一勺一勺的吃不够一样。
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