油用牡丹是一种灌木植物。是一种新兴的木本油料作物,具备突出的“三高一低”的特点:高产出、高含油率、高品质、低成本。
野生的牡丹主要分布于甘肃省,四川省,云南北部,主要为紫斑牡丹,陕西省,菏泽,洛阳等地,为凤丹牡丹。现在用于生产中的油用牡丹仅有凤丹和紫斑两个品种,其中紫斑又分为嫁接和实生品种。
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