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芥兰菜怎么炒好吃

来源:考驾照网更新时间:2020-08-17 00:00

加入五花肉炒制好吃。

主料:芥兰菜600g、五花肉300g。

配料:油3ml、盐4g、姜2g、料酒3ml、酱油3ml。

做法:

1、将五花肉洗净,切成薄片,芥兰菜洗净,切成小段;

2、开火热锅,倒入食用油,油热后加入五花肉和生姜,煸香;

3、加入生抽、料酒、盐炒熟五花肉,盛出;

4、用锅中炒五花肉的油,爆炒芥兰菜至六成熟;

5、把之前炒的五花肉加入,放盐,炒匀即可装盘食用。

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