1、主料：豆饼300克。
2、辅料：葱15克、蒜10克、辣椒5克。
3、做法：
（1）将买回来的豆饼洗干净，待用。
（2）将葱姜蒜切碎，待用。
（3）等油开了，放入切好的配料，炒出香味。
（4）等配料炒出香味，放入洗好的豆饼，翻炒。
（5）等豆饼五六成熟的时候，放入老抽，盐翻炒均匀。
（6）等豆饼熟透以后，盛入盘子。
（7）等豆饼盛入盘子以后，放点葱花点缀一下即可享用。
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