皮蛋的热量比水煮蛋的热量高。
每100克水煮蛋的热量大约是142大卡,而每100克皮蛋的热量大约是171大卡。所以皮蛋热量高一些。并且食用一个皮蛋的热量,大约需要运动15分钟才能消耗掉。
皮蛋一般是用鸭蛋制成的,也有较少的皮蛋是用鸡蛋制成的,一个皮蛋的重量大约在70克左右,而每100克鸭蛋的重量约为180大卡,皮蛋和鸭蛋的营养物质含量相似,热量也差不多,因此一个皮蛋的热量大约在120-130大卡之间。
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