炸黄金小馒头需要先蒸熟吗 - 考驾照网
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炸黄金小馒头需要先蒸熟吗

来源：考驾照网更新时间：2020-10-05 00:00

需要。

黄金小馒头具体做法如下。

准备材料：蒸熟的白馒头100克，鸡蛋2个，蜂蜜30克，食用油500毫升。

将鸡蛋打成蛋液状待用。白馒头切片，装入盘中待用。将白馒头中间涂抹蜂蜜，然后放入蛋液中裹满蛋液。起油锅，将裹好蛋液的白馒头放入油锅内，开小火。翻动馒头并煎至两面金黄。

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