让油泼辣子变红的方法如下:
1、将辣椒粉,胡椒粉,盐,熟芝麻,放入碗中,搅拌均匀;
2、滴几滴醋在我们搅拌好的干辣椒粉中,就可以使一会泼好的辣椒变得既红亮油美味;
3、将油倒入锅中,大火烧热再凉至七成热,将油浇到辣椒上,不停的油小勺搅拌,使辣椒的受热均匀即可做出红的油泼辣子。
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