啤酒能放冷冻半分钟。为减少酒瓶爆炸,存储温度以5摄氏度——25摄氏度为宜,要注意避光保存;不要将啤酒置于高温处或阳光下曝晒,也不要将啤酒放入冰箱速冻室进行急降温;放在室外高温下的啤酒,应过一段时间后再饮用;在开启啤酒瓶时尽量使啤酒离开人体,尤其是不要离眼睛等要害部位太近,切忌牙咬、手拍或使用桌凳边角硬性开启,这样容易爆炸造成伤害。
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