1、胡萝卜山药粥 食材:排骨适量、山药30克、胡萝卜30克、稀饭30克、姜适量、盐适量。
2、胡萝卜切块。
3、排骨过水,去味去血水,烧好热水入生姜备用,放入已过水的排骨,加入食盐,大火烧开后,转文火慢炖30分钟左右。
4、加入山药,胡萝卜,炖煮15分钟。
5、取山药胡萝卜捣烂。备好白米稀饭一小碗。
6、加入稀饭,视情况加入些排骨汤,煮开。
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7、搅拌均匀即可。
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