烧麦想必大家都吃过的，今天我为大家带来素三鲜烧麦的做法，这款素三鲜烧麦不仅美味而且营养，不油腻的素馅特别适合早餐食用。
1，萝卜擦丝加一勺盐拌匀腌制15分钟，然后挤出水分。
2，鸡蛋打散炒成碎末。
3，加入处理好的扇贝肉拌匀。
4，加入萝卜丝及所有调料拌匀。
5，取一个饺子皮放入适量馅料。
6，用虎口聚拢收口。
7，收成如图形状。
8，大火烧开后转中火，开锅后蒸大概12分钟即可。
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