做蛋糕,不能用营养快线,因为里面不是纯牛奶,而是奶精。蛋糕使用牛奶是利用里面的蛋白和奶油的成分,但是营养快线是使用多种物质进行调和的,不具备,纯牛奶具备的特性。纯奶和营养快线所含成分不同,不能完全代替,即便做出来,味道也会不一样。最好还是选择纯奶。并且平时喝一些牛奶可以有助于补充营养,且有助于睡眠。
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