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生栗子容易剥皮的方法如下：
热水浸泡法：
1、生栗子剥皮前先用刀在栗子上划个十字形；
2、划好十字形后，放入加入热水的锅中，并放入少量食盐；
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3、在锅里浸泡15分钟左右，栗子壳即容易脱落；
4、用手由刚才十字形开口的部位剥开即可。
冰箱冷冻法：
1、将新鲜的栗子先用清水清洗干净；
2、把洗好的鲜栗子放入冰箱冷冻一段时间；
3、从冰箱取出栗子即可。
微波炉加热法：
1、将买来的生栗子用剪刀把外壳剪开；
2、放在微波炉中高温加热30秒；
3、待里面一层衣和肉自动脱离即可。