腌制鸡翅所需材料如下:
1、主料:鸡翅;
2、辅料:葱、姜、蒜;
3、调料:盐、糖、料酒、酱油、醋、食用油。
制作步骤:
1、鸡翅中洗净后在内侧划开个口子;
2、葱姜蒜切末备用;
3、将鸡翅用盐、糖、料酒、酱油、醋、葱姜蒜腌制2小时;
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4、将腌制好的鸡翅控干水分即可开始煎鸡翅。
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