1、食用:生食或煮熟食用,做成果干、果酱、果子冻等,苹果在很多甜食中都会用到;
2、观赏:苹果有4个变种,姿态均甚优美,各具特色,有较高之观赏价值;
3、药用:苹果的性味温和,含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素,有糖类、有机酸、果胶、蛋白质、钙、磷、钾、铁、维生
3、药用:苹果的性味温和,含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素,有糖类、有机酸、果胶、蛋白质、钙、磷、钾、铁、维生素A、维生素B、维生素C和膳食纤维,另含有苹果酸,酒石酸,胡萝卜素,可以降低胆固醇,防癌抗癌,呼吸管道清理,促进胃肠蠕动,维持酸碱平衡;
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4、减肥,美容。