红皮土豆和黄皮土豆区别 - 考驾照网
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红皮土豆和黄皮土豆区别

来源：考驾照网更新时间：2021-03-03 09:47

　　1、黄皮土豆的外表颜色看起来是暗黄色的，切开后里边也是淡黄色的；含有一些微量元素和蛋白质；吃起来不如红皮土豆软糯，淀粉含量较高。

　　2、红皮土豆的皮是粉红色或者是紫红色，切开后里面是带有淡淡的紫色；含有丰富的微量元素、蛋白质以及花青素；淀粉含量较少，口感会更加的香甜软糯。

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