青辣椒里包裹肉末做法谁会 - 考驾照网
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青辣椒里包裹肉末做法谁会

来源：考驾照网更新时间：2020-09-15 00:00

材料：青椒；肉末；姜；蛋清；淀粉；盐；料酒；酱油；糖。

制作过程：

1、先把肉末调制好，肉末、姜末、蛋清、淀粉、盐、料酒搅拌均匀，其中蛋清，淀粉不要过多，不要放酱油，腌制一会；

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2、把油下锅，油温不能过高，煎一会，在把酱油和少量的水和糖放到锅里闷一会把水收干；

3、做成。

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