烤肉拌饭是鸡肉做得,鸡腿肉用海鲜酱油,料酒,胡椒粉,盐,孜然粉,葱姜腌制三四个小时,放入烤箱烤,烤时刷油,烤二十分钟,反面在烤二十分钟,洋葱香菜切好备用,豆芽焯水,黄瓜胡萝卜木耳切好,炸好的土豆丝,还有干豆腐丝、土豆丝炒好,炸点花生米,鸡腿烤好,切小块,和洋葱香菜半好,铺好米饭,所有食材放好,喜欢辣可以放点辣椒。
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