转基因红薯有适应性强,产量高的特点,采用集约化种植,效益明显高于小麦、玉米;此外,甘薯的能量产量高,单位面积能源产出几乎相当于玉米的三倍;它的出酒率也很高,转化效率约为10%,即10吨鲜薯或2.8吨薯干就可生产1吨酒精,而且生产成本也是粮食酒精中最低廉的。
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