苦冬瓜会造成中毒的症状,可能会出现肠胃不适症状。可以吃助消化的药。
正常的冬瓜是不会有苦味的。冬瓜具有较高的营养价值。每百克冬瓜肉中含蛋白质0.4克,碳水化合物2.4克,钙20毫克,磷12毫克,铁0.3毫克,还有多种维生素,特别是维生素C的含量较高,每百克含有16毫克。
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