山楂和梨是平时经常会吃的两种水果,山楂是酸甜可口,主要用来开胃的,但是雪梨属于偏凉的水果,对消肿消炎止咳化痰有着很好的功效,很多人觉得山楂和雪梨是不能一起煮的,因为会对身体有幅作用,实际上这两种食物结合在一起根本不用担心,还可以搭配上百合银杏一起煮粥或者是煮汤喝。
做法:
梨(两个),山楂(10个),冰糖(适量)。
1、准备两个梨,洗好去皮,用刀削成小块儿状;
2、准备好山楂,同样的洗好,去掉山楂长花的地方,切开并去掉山楂核(这样吃起来比较方便);
3、锅里放入3到4碗水,烧开后倒入梨块核山楂;
4、再次烧开后,加入适量冰糖,熬大约半个小时即可。
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