是可以的。
如果没有异味、没有变质,还是可以吃的。不过最好先热一下再吃。
只是如今天气热了,豆芽很容易变质,吃剩下的菜必须放冰箱。
另外,尽可能吃多少烧多少,剩菜的营养价值并不高。
吃是能吃,只是有人做过测试,隔夜的菜都会随时间的加长,食物里的致癌物质会增多尽量吃多少做多少,不吃过夜菜。
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