杏仁果的食用方法:首先将杏仁果的外壳敲碎,取出杏仁果里面的果肉,然后将杏仁尖去除;最后用干净的清水将果肉清洗干净后放在阳光下晒干即可食用。
杏仁果为蔷薇科落叶乔木植物,含有钙、磷、铁、硒等多种矿质元素和维生素B5、维生素C等;有降气祛痰、止咳、平喘、润肠通便、治疗疥疮和消肿等营养保健功能。
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