从外观上说,典型的叶片由叶片、叶柄和托叶三部分组成。
从内部结构方面来说。叶片由表皮叶肉和叶脉组成。表皮由表皮细胞、气孔器、表皮毛、异形胞等构成。双子叶植物的叶肉分化为海绵组织和栅栏组织。叶脉是叶片中的维管束,贯穿于叶脉之中。
各种植物的叶子,它们都是由叶片、叶柄和、叶柄和叶托构成的。完整含有叶片、叶柄和叶托的叶子称完全叶。有些植物的叶子没有叶托,还有的叶子没有叶柄,也有个别植物的叶子没有叶片。
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植物的叶子在适应各种生活环境中,好多发生了变态,最典型的是沙漠中的仙人掌植物,为了保存体内的水分,节制蒸腾作用,它们的叶子退化成了细小的针状叶。