1、把大蒜全部切碎,用刀剁碎或者用擀面杖或绞碎机捣碎;
2、把剁碎的蒜泥,放一个盆里面;
3、把胡麻油或橄榄油取两小勺,浇在蒜泥上;
4、用勺子搅拌均匀;
5、装小瓶,拧紧盖子,放冰箱或者常温阴凉处。
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6、简单的蒜蓉就做好啦!
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