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软梅子的制作方法

来源：考驾照网更新时间：2021-01-12 00:41

　　1、材料：新鲜青梅、盐、糖。

　　2、梅子洗净，晾干。

　　3、用刀面将梅子敲裂，滚盐腌制一晚上。

　　4、出酸水，梅子洗净，晾干出水。

　　5、容器在滚烫的开水中消毒，晾干。

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　　6、以一层梅子一层糖的量装瓶，放冰箱3个月即可食用。

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