土豆丝可以泡在水里,保存到晚上炒。
材料:土豆2个、青椒2个、油适量、盐适量、白醋适量。
做法如下:
1、锅中少油;
2、倒入切好的土豆丝;
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3、加入白醋;
4、加入适量水;
5、加入青椒;
6、炒匀,盖上盖子,焖5分钟左右;
7、加入盐,炒匀即可出锅。
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